머위는 잎에서 뿌리, 줄기까지 절대 버리지 않는 음식 중 하나입니다. 보통 머위의 효능이라고 하면 머위의 잎과 줄기를 떠올리는데, 머위의 잎과 줄기에 있는 성분은 대부분 머위 뿌리에도 들어있기 때문에 머위 뿌리를 조금 채취하여 먹으면 봄에는 머위의 효과를 볼 수 있습니다. 요즘 코로나 환자가 급격히 늘고 있습니다. 이 때문에 코로나에 좋은 음식이나 차를 찾는 분들이 많습니다. 좋은 항코로나바이러스 식품이 없기 때문에 음식을 추천하고 싶다면 머위를 추천하고 싶다. . 오미크론 증상과 머위 효과 비교☆ 오미크론의 대표적인 증상은 인후통(인후통), 기침, 가래 과다 등으로 확진자의 50% 이상이 이런 증상을 보인다☆ 면역력 강화, 해독, 머위의 각종 효능, 머위의 뿌리는 간과되지만 머위의 잎과 줄기에는 같은 힘이 있다는 것을 알고 있습니다. 1. 기침, 가래, 인후염, 머위 뿌리에는 사포닌이 들어 있어 치료한다. 머위의 뿌리뿐만 아니라 머위의 잎, 줄기, 꽃에도 존재하며 머위의 대표적인 성분이기도 하다. 사포닌은 기관지 질환 개선의 대표적인 성분으로 폐 건강 보호, 가래 제거, 기침 개선 등의 기능이 있다. 머위의 사포닌은 흡연자의 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있으므로 머위를 정기적으로 먹으면 폐를 건강하게 유지하고 가래를 맑게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 물론 금연이 가장 중요합니다. 그리고 코로나의 전형적인 증상인 인후통, 기침, 가래를 제거하는 데 도움을 받을 수 있습니다. Tip) 개인적으로 천식을 앓고 있어서 머위가 제 취향입니다. 머위 달인을 정기적으로 섭취하면 천식을 개선하고 편도선염과 기침을 개선하는 데 도움이 됩니다. 2. 면역력 강화 요 며칠 코로나로 맛있는 음식들이 많이 소개되었습니다. 그만큼 코로나 환자 증가를 정당화할 수 있다. 사실 코로나 감염을 일으킨다는 것이 과학적으로 입증된 식품은 없지만 대부분의 질병은 면역력이 약해졌을 때 발병하기 때문에 면역력을 높이는 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 이치에 맞습니다. 특히 머위에는 베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 미네랄 등 면역력 강화에 도움을 주는 대표적인 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 또한 기침, 가래, 인후통(인후염) 등 코로나바이러스의 대표적인 증상 개선에도 좋은 효과가 있으니 머위(4월 제철)를 충분히 먹어 코로나를 이겨내고 싶다. 3. 머위의 대표적인 성분 중 하나인 콜린스는 해독작용이 뛰어난 성분으로 식중독에 취약한 음식과 함께 먹으면 식중독을 예방한다고 볼 수 있다. 4. 골다공증 예방 효과 식물 뿌리와 칼슘은 양립할 수 없는 것 같지만 머위 뿌리에는 칼슘이 많이 함유되어 있습니다. 갱년기 여성 및 노인의 골다공증을 예방하고 어린이의 키 성장에 도움을 줄 수 있습니다. 머위 5. 혈관 청소부 머위 뿌리는 혈관에서 콜레스테롤을 배출하는 데 중요한 역할을 한다. 따라서 머위차를 자주 드시면 동맥경화, 고지혈증 등 혈관질환의 예방 및 개선 효과를 볼 수 있습니다. 머위 뿌리 6. 치료 효과 머위는 잎, 줄기, 뿌리, 꽃과 관계가 없는 식물입니다. 머위 잎과 줄기에는 식이섬유가 풍부하여 적은 양으로도 포만감을 오랫동안 유지할 수 있어 체중 감량에 효과적이다. 머위 외에도 봄에 다이어트를 한다면 이 시기에 봄나물을 추가하면 건강한 다이어트에 도움이 되는 동시에 다이어트로 부족한 체력을 강화할 수 있다. Tip) 변비해소에 좋은 머위 머위 잎과 줄기도 좋지만 특히 머위 뿌리를 꾸준히 섭취하면 많은 도움이 된다. 7. 항암 효과 머위 뿌리에는 폴리페놀이 풍부합니다. 이는 암 예방 성분으로, 머위를 차로 자주 마시면 암 예방 효과를 볼 수 있다. Tip) 머위 먹는 법 머위는 가을에서 봄에 수확하는 것이 좋다. 특히 모든 작물이 그렇듯 겨울에는 온갖 영양분이 뿌리에 집중되어 있기 때문에 겨울에 따는 머위 뿌리를 먹는 것이 가장 좋다. 하지만 현실적으로 한겨울에는 머위 뿌리를 캐기 어렵기 때문에 이른 봄에 머위 뿌리와 잎을 채취하여 소비하는 편입니다. 또한 머위 뿌리는 생으로 먹을 수 있는 식품이다. 어떤 음식이든 생으로 먹으면 다른 부작용이 있을 수 있으므로 특히 위장 문제가 있는 사람에게는 차로 섭취하는 것이 좋습니다. 머위뿌리차는 특히 저처럼 기관지가 좋지 않은 사람에게 효과가 좋기 때문에 초봄에 그늘에서 머위가 잘 자라는 것을 발견하면 텃밭에 옮겨 심어 연간 수확을 즐깁니다 .
