말차와 녹차의 차이가 있나요? (그냥 차이)
① 말차 녹차 차이 모양 이름은 “말차(초추)”. 여기서 “말(초)”는 가루를 뜻하는 한자로 “가루(초)”의 “말”과 같다. 이런 이유로 말차를 순우리말로 하면 ‘그루차’다.이다. 대부분의 사람들은 뜨거운 물에 찻잎을 우려내는 것을 차라고 생각하지만 말차는 뜨거운 물에 찻잎을 갈아서 마시는 것입니다. 이 방법은 오래전 중국 송나라 때 사용되었으나 오늘날의 찻잎을 그대로 사용하는 현재의 찻잎 방법이 등장하면서 사라졌다. 영어권 국가에서는 … Read more